Млечник неедкий
13-10-2012, 03:35. Разместил: admin
Если не придавать значения разнообразию видов млечников, то можно даже и не подозревать, сколько однотипных мелких представителей этого вида растет в наших лесах. Млечник неедкий именно такой гриб, его знают немногие, точнее, не придают ему значения, млечник, он и есть млечник. И определять его в отдельный вид рядовому грибнику вряд ли придет в голову.
Шляпка гриба выпуклая. С возрастом переходит сначала в распростертую, а потом в воронковидную. В центре шляпки сохраняется бугорок. Размер небольшой, всего до 8 сантиметров по диаметру. Цвет преимущественно оранжевый, хотя может варьироваться, как и у всех млечников. Пластинки под шляпкой розоватые или кремовые, с возрастом заметно темнеют. Ножка по цвету вторит шляпке, поначалу плотная и цельная, в дальнейшем становится полой или вовсе ячеистой.
Максимальная высота ножки 5 -7 сантиметров. Мякоть у этого гриба не отличается едкостью (оттуда и название), общий цвет желтоватый, млечного сока выделяется немного.
Гриб любит еловые заросли. Однако не прочь подселиться к другим деревьям, что с успехом и практикует.
По сходным видам можно говорить вечно, хотя, один признак есть, хоть и не совсем надежный. Все другие млечники этих расцветок всегда больше, хотя говорить наверняка в этом случае тоже не стоит. Благо, с ядовитыми грибами этот гриб не перепутать.
Период плодоношения совпадает с другими, более ценными грибами, поэтому млечник неедкий так и остается незамеченным, даже начинающий грибник перечислит больше десятка других, более ценных грибов, плодоносящих в этот период.
Условно съедобен, но не считается ценным, даже наоборот, учитывая специфику подготовки млечников к приготовлению, гриб, скажем так, не стоит внимания.
Вернуться назад