Вы приобрели себе дачный участок или просто небольшое количество земли. Что дальше? С чего начать начинающему огороднику? Как разобраться во всех тонкостях и нюансах этого мастерства? Хорошо, если у вас есть компетентные соседи или родственники, которые могут подсказать. А если нет? Давайте вместе попробуем во всем разобраться.

Что будет расти на вашем участке?

Определитесь, что вы хотите от вашего огорода. Если это будет место для гольфа, засейте его обычной газонной травой. Если же вы хотите сделать из своего участка сад, обратите внимание на саженцы. Подумайте, какие фрукты вас будут радовать больше - яблоня, слива, вишня, черешня, а может персик или абрикос. Если вы хотите собирать с вашего участка не только фрукты, но и овощи, вам целесообразно разделить его на две половины. Первая – для деревьев, вторая – для овощей. Смешивать то и другое на одном участке не рекомендую, потому что тень от деревьев не даст вашим овощам расти.

Семена или рассада

Если вы решили выращивать свои овощи с помощью семян, обратите внимание на их внешний вид. Лучше всего приобретать семена в специализированных магазинах. Если вы купите семена на рынке у малоизвестных вам людей, то вы рискуете вырастить далеко не то, что указано на этикетке. К тому же, семена требуют дополнительного вида обработки и ухода. Перед посадкой их рекомендуется замачивать и проращивать для лучшей всхожести. Как правило, из 30 семян всходят только 20-25. Кроме того обращайте на срок годности семян и производителя. На обратной стороне упаковки должны быть указаны координаты производителя, его адрес и контактные телефоны.

Проще всего, выращивать овощи при помощи рассады. Вероятность получения хорошего урожая гораздо выше, чем при использовании семян. При выборе рассады, обратите внимание на ее внешний вид. У качественной, правильно выращенной рассады, стебель толстый, цвет яркий, сочный, ближе к темно – зеленому. Если же растение высокое, бледно-зеленого цвета с тонким стеблем, значит, оно выращивалось в недостаточно освещенном помещении. Из такой рассады, вы, скорее всего, не получите хороший урожай.
Выбираем овощи для посадки

Самые распространенные и доступные овощи – это помидоры (томаты), огурцы, перец, лук, капуста и картофель. Вам необходимо знать об особенностях посадки и выращивания этих овощей.

Сортов помидор много. Есть низкорослые растения, есть высокие, те которые нужно подвязывать. Если вы не слишком часто бываете на своем дачном участке, посадите низкорослые растения. Они требуют меньшего ухода. С сортом определитесь с помощью внешнего вида упаковки. Будут ли это крупные плоды, или небольшие, красные или розовые. Мясистые или водянистые – решать вам.

Огурцы требуют обильного полива. Очень любят, чтобы их удобряли. Сортов тоже много, бывают ранние и поздние, крупные и мелкие, колючие и гладкие. Разделяются на грунтовые и тепличные. Грунтовые – это те, которые растут под открытым небом. Как правило, требуют меньшего ухода. Бывают разными по форме. Сажать можно с одинаковым успехом и семенами и рассадой.

Картофель высаживается в специальные ямки – лунки по одной картофелине, через 15-20 см. Картофель, в общем, неприхотливый овощ. Раза 2 или 3 придется его окучивать, т. е. делать небольшие холмики земли над каждым кустом. Собирают картофель, когда ботва станет желтеть и вянуть, после цветения. Если хотите ранней картошечки, можете выкопать куст после цветения, не дожидаясь пожелтения ботвы.

Лук бывает нескольких видов. Репчатый – это тот, к которому мы все привыкли, и который в изобилии продается на наших рынках. Порей, батун, шнитт – эти сорта высаживают для витаминной зелени. Лук любит хороший полив. Иначе он становится горьким и непригодным для еды.

Капуста. Этот овощ лучше сажать на солнечном месте и обильно его поливать. Самые распространенные виды сортов – это белокочанная, краснокочанная, брюссельская (с маленькими кочанчиками), кольраби (круглая, как мяч кочерыжка), брокколи, пекинская (с нежными и вкусными листьями), цветная (из нежных соцветий).

Перец болгарский и горький. Ни в коем случае не сажайте их рядом! Иначе опыляться, и сладкий перец станет горьким. Перец любит солнечные места, обильный полив.
Совместимость некоторых растений

Растения, как и люди, могут ссориться и ладить на одной территории. Не сажайте рядом с виноградом капусту, они плохо ладят. Чеснок и лук, сажайте подальше друг от друга, так же от капусты и всех бобовых (фасоль, бобы, горох).

Есть растения, которые приносят на вашем огороде пользу – это ромашка, валериана, тысячелистник, одуванчик. Не истребляйте их, и они защитят ваши овощи от некоторых видов вредителей. Кроме того, эти растения – являются лекарственными, и вы в любой момент можете воспользоваться их лечебными свойствами. Рассадите их по всему огороду – и красиво и полезно.

Если вы будете прилагать максимум усилий и стараний, у вас все обязательно получится. Экспериментируйте, фантазируйте, подходите к процессу посадки с творчеством.

Ваши старания не останутся незамеченными и хороший урожай вам обеспечен!