Начиная выращивать овощи, многие любители представляют себе, что на их участке всегда будет солнце, но на практике так бывает далеко не всегда. Деревья, кустарники, тень от дома или соседского забора и т.д. Такие растения, как томаты, перец, кабачки нуждаются в наличии полной освещенности весь световой день. Но есть не менее десятка овощей, которые можно вырастить в саду с небольшой полутенью.

Есть маленькое правило: если вы выращиваете растение для получения плодов или корнеплодов, оно должно расти на полном солнце. Если выращиваете ради получения листьев, стеблей, или бутонов, можно вырастить его в полутени. Помните, что никакой овощ не будет расти в полной тени, без лучей солнца.

Вот список растений, которым достаточно от 3 до 6 часов солнечного света в сутки.

салаты: листовой, руккола, эндивий и кресс
капуста брокколи
цветная капуста
горох
свекла для получения листьев
брюссельская капуста
редиска
мангольд
листовые зеленые: горчица, капуста, шпинат
фасоль

Выращивание овощных растений в полутени не требует столько усилий, как на полном солнце: не надо так часто поливать. Растения не выбрасывают цветочные стрелки так быстро, как делают это при ярком солнце (салат, шпинат), и продляется потребление продукции на более длительный срок. Если есть желание подработать, то из семян перечисленных растений может быть выращена продукция на рассаду. Растянув сроки посева некоторых из перечисленных овощей, вы сможете получать свежую зелень с весны до осени.

Цветы тоже можно выращивать в полутени, особенно хороши многолетники: аквилегия (водосбор), бадан, гейхера, герани, дицентра (разбитое сердце), ландыши, лунник, манжетка, морозники, наперстянка, незабудки, примулы, хосты.