Один из самых популярных видов этого растения  — шалфей лекарственный (аптечный). Этот многолетник ростом не выше 80 см таит свою целительную силу в морщинистых, напоминающих шагреневую кожу листьях. Они помогают дезинфицировать раны и останавливать кровотечения, обладают противовоспалительным и мочегонным действием. Отвар или настой шалфея применяют при ангинах, стоматитах, кровоточивости десен, а ингаляциями лечат воспаления дыхательных путей. Употребление шалфейного чая увеличивает лактацию у кормящих матерей, успокаивает желудочные боли. При воспалениях желчного пузыря, печени или желудочно-кишечного тракта можно приготовить лекарство по такому рецепту: 2 чайные ложки измельченных листьев заварить 2 стаканами кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать по столовой ложке через каждые 2 часа.

Известны случаи, когда растение-лекарь за один-два месяца справлялось даже с подагрой Для этого надо каждый вечер 30-50 минут парить больные руки или ноги в крепком отваре листьев шалфея. После процедуры обязательно наденьте шерстяные варежки или носки и тут же отправляйтесь в постель.

Шалфей поможет укрепить волосы и расшатанные нервы, избавиться от гнойников на миндалевидных железках и от затянувшейся простуды. Заманчиво всегда иметь на своем садовом участке такого целителя. Но это потребует определенных усилий, ведь родина шалфея лекарственного — теплое и богатое солнцем Средиземноморье. В нашей стране в диком виде он не встречается, однако в Краснодарском крае прижился. Если климат позволяет, можно посеять шалфей прямо в грунт на глубину 3-4 см, подержав перед этим семена две недели во влажном песке. В марте проводят посев на рассаду в парнике. Появившиеся спустя 3-4 недели всходы сразу переселяют в более высокие ящики или парник. Почва нужна рыхлая, богатая перегноем. Шалфей лекарственный светолюбив и засухоустойчив — избытка влаги не переносит. Не любит он и соседство сорняков, а также тесноту. Расстояние между растениями должно быть не менее 20 см.

В первый же год осенью пышно разросшиеся кустики одарят вас лекарственным сырьем. Если есть надежда, что шалфей благополучно перезимует, оборвите только листья, а стебли не скашивайте. Весной их надо обрезать на высоте 5 см от поверхности почвы.

Начиная со второго года, в июне, шалфей будет украшать себя сине-фиолетовыми или светло-розовыми соцветиями. В эту пору проводят первый сбор листьев. Вторую порцию зеленого лекарства аптечная грядка подготовит к осени.

 Великолепным врачевателем оказался и шалфей мускатный. Это многолетнее травянистое растение достигает 1,5 м в высоту, имеет один или несколько сильно разветвленных побегов и крупные метельчатые соцветия, которые содержат ценнейшее эфирное масло. По ранозаживляющей, антибактериальной активности эту бесцветную или желтоватую жидкость приравнивают к знаменитой мази Вишневского. Шалфей мускатный успешно лечит ожоги, раны, воспаления слизистой полости рта. Концентрат, получаемый при переработке сырья, применяют для лечения радикулита, ишиаса.

Как все южане, этот шалфей любит свет и тепло, но к почвам нетребователен. На приусадебных участках его сеют под зиму либо проросшими семенами ранней весной. В отличие от лекарственного мускатный лучше растет при поливе. К сожалению, он пользуется успехом у паутинного клеща, долгоносика, шалфейной совки, поражается мучнистой росой. Три-четыре прополки и культивации за сезон — вот и все, что шалфей лекарственный или мускатный попросят у вас за отличные природные лекарства и ароматную приправу к супам, салатам, пирогам.