Невысокое однолетнее травянистое ароматичное растение. Стебли одиночные, прямостоячие, сильноветвистые, внутри полые, высотой 15—40 см. Имеет тонкий стержневой ветвистый корень. ветвятся мало. Листья очередные, сидячие, дважды перисторассеченные с узко-линейными заостренными дольками. Цветочные корзинки некрупные, расположены одиночно на длинных цветоносах на концах стеблей. Цветоложе корзинок голое, выпуклое, к концу цветения коническое. Краевые цветки— язычковые, белые; внутренние—трубчатые, желтые. Плоды— бурые семянки. Цветет с мая до осени.

Эта широко распространенная и всем известная ромашка растет на песчаных грунтах, например на вновь осваиваемых участках или в карьерах. Семена, засыпанные слоем почвы, не прорастают, они всходят, только когда оказываются на поверхности. Через несколько лет роста на одном месте ромашка постепенно исчезает, так как ее вытесняют другие растения.

Недолговечна ромашка и при искусственной посадке. Ее сеют весной, выбирая участок с рыхлой бедной почвой, ярко освещенный солнцем. Весьма требовательна к световому режиму; оптимальная для роста и развития среднесуточная температура 20оС. Прорастание семян и укоренение проростков возможно лишь при высокой влажности верхнего слоя почвы. В зависимости от плодородия земли высота растений колеблется в пределах 20-60 см. На участках, богатых нитратами, ромашка достигает больших размеров и более обильно цветет. Они начинают цвести в июне, а заканчивают в августе. Корзинки у этого вида небольшие. Их собирают, пропуская между зубьями обычной столовой вилки, сушат в тени и используют для заваривания ромашкового чая. Для того чтобы не ошибиться и собрать соцветия именно ромашки аптечной, одно из них раздавливают или разрезают и рассматривают устройство цветоложа. У этого вида под трубчатыми желтыми цветками оно полое, тогда как у всех остальных видов — заполненное тканью.

Ромашка аптечная — идеальное растение для оформления цветника с полевыми цветами, а также участков сада, на которых планируется в дальнейшем перекапывать землю.