Рядовка майская или георгиев гриб, так еще называют этот «волевой» гриб. Именно «волевой», стоит только увидеть, особенность гриба прорежать другую растительность и, буквально, пропахивать тропы и просеки. Другая особенность – это большие, даже колоссальные урожаи, одна грибница за сезон может выдать до нескольких десятков килограммов плодовых тел, а живучесть гриба просто поражает, стойкий к любым воздействиям он продолжает упорно плодоносить независимо от места обитания.

Небольшие по меркам грибов шляпки, всего 8-10 сантиметров в диаметре с лихвой окупают свои размеры количеством. Полушаровидные поначалу, с возрастом шляпки сильно деформируются, свой отпечаток оставляет и «теснота», неизбежная в колониях этих грибов. Цвет шляпки белесый, ближе к центру с желтым оттенком. Пластинки под шляпкой белые, частые и тонкие, о возрасте гриба говорит кремовый оттенок спороносного слоя. Ножка короткая и толстая, по цвету неотличимая от шляпки, или на тон светлее. Мякоть плотная и мучнистая, в ножке отличается заметной волокнистостью.

Ареал обитания майских грибов довольно разнообразен, грибы прекрасно растут как в смешанных и лиственных лесах, так и в парковых зонах и на возделанных участках, не против «забраться» и в черту города и облюбовать газоны и клумбы. «Прогрызая» себе прогалины и тропки, гриб растет исключительно везде.

Оправдывая одно из названий, майский гриб, действительно, весенний. Появляется в конце апреля, и отходит в начале июня. Лучше всего идти на охоту за этим грибом в середине мая, вряд ли улов вас разочарует.

Из за периода плодоношения и «нордического», резкого характера майский гриб не нашел себе двойников, или хотя бы похожих родственников.
Как продукт георгиев гриб считается вполне съедобным. Однако из за мучнистого запаха майские грибы, скорее, на любителя.