Вход

Вешенка зелёная

сад, огород, грибы, съедобные, несъедобные, условно-съедобные, ядовитые, названия, фото, каталог, изображения, красивые, благоустройство, имитация, камина, клумбы, лекарственные, уличные, поделки, названия, шланг, сорт, ворота, очаг, дачные, участки, помидор, озеленение, фонтан, фотогалереи, справочник, без хлопот, как вырастить, рассаду, томат, огурец, тыква, кабачок, картофель, теплица, перегной, посев, семена, гибрид, сеять, болезни и вредители, саду, даче, посадки, как сделать, фазенда, яблоня, вишня, смородина, облепиха, слива, лук, чеснок, помидоры, капуста, как бороться, грызуны, удобрения, колорадский жук, гусеница, перец, клубника, земляника, виктория, ландшафтный дизайн, сорта, семян, газон, альпинарий, альпийская горка, фитофтороз, гниль, кила, блошка, сорта, преображение, украшаем, идеи, водоем на, клумба, бассейн, постройки, участок, парник, горох, бобы, черноплодка, малина, как подрезать, беседка, посадка в теплицу, посадка, открытый, закрытый, открытого, грунт, подкормка, газон, кустарник, плодовые деревья, дорожки, декоративные элементы, партерный газон, луговой газон, мавританский газон, уход за, зимой, весной, осенью, летом, декоративный, водоем, пруд, бассейн, плитняк, гравий, кирпич, плиты, натурального камня, пробок, брусчатки, природного камня, своими руками, мощеные, баклажан, лук, севок, батун, порей, дача, участок, приусадебный участок, усадьба Вешенка зелёная (поздняя). Так же её называют Вешенкой осенней, Вешенкой ольховой или Свинухой ивовой. Опытные грибники ценят её за поздний период плодоношения – вплоть до первых заморозков и снега, когда другие виды грибов не балуют изобилием.

Гриб растёт как поодиночке, так и группами, срастаясь ножками. Шляпку имеет боковую, вытянутую, языковидную, мясистую; цвет варьирует от оливково-бурого, зеленоватого у молодых экземпляров, до жёлто-бурого у зрелых; диаметр составляет 3-15 сантиметров, но встречаются особи с диаметром шляпки до 25 сантиметров. Кожица бархатистая, мелкочешуйчатая, во влажную погоду слегка слизистая, к зрелости имеет тенденцию выцветать. Ножка цилиндрическая, сплошная, охристо-жёлтого цвета; короткая, до 3 сантиметров длиной и 1,5 сантиметров диаметром, может отсутствовать вовсе. Пластинки частые, нисходящие, сначала белёсые, позднее жёлто-бурые или же оливковые. Споровый порошок белый или с лёгким фиолетовым оттенком.

Произрастает на отмершей древесине, сухостое, замшелых пнях и валежнике лиственных пород (ольха, осина, дуб, тополь, вяз, ива, клён). Распространена в смешанных и лиственных лесах Украины, европейской части Российской Федерации, Северной Азии и на Кавказе. Плодоносит с сентября и до декабря (при благоприятных условиях). Впрочем, оттепели в +5 градусов вполне достаточно для возобновления роста и развития гриба.

Два вида вешенок имеют не характерную для этого рода окраску – это Вешенка лимонно-шляпковая и Вешенка красно-розовая, получившая название «фламинго». Схожа Вешенка зелёная с Вешенкой оранжевой с охряными пластинками и без ножки. Имеет некую внешнюю схожесть с вешенкой легочной, от которой отличается периодом плодоношения, окраской шляпки и формой ножки. Все виды съедобны.

Вешенка поздняя вполне съедобный гриб, но из-за горького привкуса мякоти требует варки перед последующим приготовлением. Очень вкусный этот гриб в пирогах и супах. Употребляется в жареном, вареном, засоленном виде. Подходит для замораживания и сушки.

шаблоны для dle 11.2
Поделись с друзьями:
Просмотров: 1 936
Рейтинг:
  
Теги: Грибы
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Вопрос: Как называется наша планета?
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: