Картофель в июне можно получить к столу, если соблюсти ряд агротехнических приемов. Не скажу, что для того, чтобы получить ранний картофель не позднее чем к 25 июня, требуются какие-то  сверхоригинальные агроприемы. Просто нужно достаточно рано подумать об этом и уже 12—15 марта заложить клубни на проращивание.

Для выращивания раннего картофеля лучше  использовать раннеспелые сорта, такие, как Белорусский ранний, Домодедовский, Приекульский, Ранняя роза, Синеглазка. Вполне подойдет и среднеранний сорт Искра.

Чтобы сильно не пылить в городской квартире, клубни лучше предварительно вымыть в теплой воде и, дав отстояться в ведре, высыпать их на газету. Место подбирается такое, чтобы не мешать ни себе, ни  другим членам семьи. Можно у балконной двери, в  прихожей, даже под кроватью (чистый же картофель!).  После того, когда он окончательно просохнет, следует его сложить в какую-либо тару, где держать ровно неделю. По истечении этого срока, когда на картофеле   обнаружатся небольшие белые ростки, нужно  переложить клубни в ящики слоем в 1—2 клубня. Каждую неделю их следует перекладывать, меняя места: верхние вниз, а нижние наверх, чтобы клубни  проращивались равномерно и одинаково. Если в квартире тесно, то можно клубни после недельного срока разместить не в ящиках, а нанизать на проволоку или шпагат. Проволоку надо брать железную, чистую от  ржавчины, а еще лучше — оцинкованную, толщиной 1 мм. Перед нанизыванием клубней на шпагат его следует протравить в 2%-ном растворе формалина. Иглу, при помощи которой картофель нанизывают на шпагат, надо периодически опускать в этот же раствор.  Нанизанные связки клубней подвешивают на свету вблизи окон.

Клубни на проращивании находятся ровно месяц. В течение этого времени необходимо постоянно  просматривать их, удаляя загнившие. 12—15 апреля  картофель аккуратно перекладывают в ящики слоем в 3—4 клубня и отвозят на садовый участок. Так  переправляют картофель те, у кого есть транспорт. Если же его нет, то пророщенные клубни складывают в  ведра или небольшие корзины, перекладывая их старой, бывшей в употреблении ватой, паклей или просто тряпьем, и в таком виде отвозят на участок. Там клубни перекладывают в другие ящики, на которых  насыпается слоем 3—4 см торф или опилки, или перегной, или огородная земля. Подстилку присыпают слегка древесной золой. Доказано, что опрыскивание этого субстрата раствором минеральных удобрений и  раствором медного купороса в последующем усиливает развитие растений, повышает урожай и улучшает  вкусовые качества картофеля. Для приготовления такого раствора на 10 л воды берут 40 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата, 30 г калийной соли и 15 г медного купороса.

Клубни очень осторожно раскладывают верхушкой вверх на расстоянии 3—4 см друг от друга. Ближе класть их не следует, так как потом при посадке  придется раздирать сросшуюся массу проростков,  неизбежно повреждая корни. Сверху насыпают тот же  субстрат так, чтобы клубни полностью были закрыты. За время проращивания в клубнях накапливается  хлорофилл, который способствует активному образованию хорошей корневой системы за очень короткое время.

Нужно ли отапливать помещение? Практика  показывает, что достаточно хорошо протопить печку в день привоза ящиков, а в дальнейшем делать это не  обязательно. Во второй половине апреля обычно  устанавливается плюсовая температура, при которой уже через декаду образуются мощные мочки корней.

При правильном подходе благополучно удается высаживать ранний картофель 25 апреля. Правда, участки всегда подбираются наиболее высокие, раньше  других освобождающиеся от снега, желательно с южным уклоном. Посадка картофеля осуществляется в  гребни, которые делаются лопатой накануне, чтобы они лучше прогрелись. Расстояние между рядами при посадке 70 см, а между клубнями 25—30 см (в  зависимости от их размера: чем меньше клубень, тем чаще посадка). Из удобрений вносят в лунки только  перегной (ни в коем случае не навоз, который затягивает вегетацию) по большой горсти и чуть меньше золы.

Засыпка землей клубней, имеющих хорошо развитые корни и ростки, неглубокая: всего на 4—5 см. Всходы появляются очень быстро, буквально на 4—5-й день. В эту пору главная забота картофелевода — не  просмотреть бы заморозок. В этом случае с вечера  следует засыпать всходы землей. Так нужно поступать, пока растения находятся в стадии всходов. Потом будет сложнее уберечь их от заморозка, так как ранний  картофель развивается очень быстро и к концу мая  высота стеблей достигает 20 см. А в эту пору как раз  нередко тревожат овощеводов низкие температуры. Но отчаиваться не надо. Лучше следить за сообщениями метеорологов и в случае предстоящего заморозка своевременно принять меры.

Кустики картофеля  укрывают разными способами: полиэтиленовой пленкой, рубероидом, соломой или свежескошенной травой. Так вот, в первых двух случаях картофель будет стоять как ошпаренный кипятком, а в третьем и четвертом будет цел и невредим. Поэтому рекомендуем укрывать ранний картофель, достигший высоты 12—20 см,  соломой или травой — как вам удобнее.

В остальном уход за ранним картофелем такой же, как и за поздним и среднеспелым. Правда, при  подкормках ранних посадок нужно исключить азотные удобрения, которые могут затянуть созревание  клубней. Где-то 8—10 июня желательно при сухой погоде полить посадки. При соблюдении описанной  агротехники можно гарантировать выкопку первых клубней раннеспелых сортов картофеля с 25 июня, т. е. ровно через 60 дней после посадки.