Уход за посевами заключается в прореживании всходов, прополке сорняков, рыхлении, подкормке и поливе. Собственно, три первых вида работ ведутся одновременно и начинают их, как только обозначатся всходы «маячной» культуры, задающие направление рядков. Этими приемами уничтожаются почвенная корка и сорняки, что ускоряет рост и развитие растений. Своевременная прополка очень важна для моркови. Медленно развивающиеся растения при  запаздывании с прополкой могут быть совершенно заглушены быстрорастущими сорняками. Как часто можно видеть, когда неопытные овощеводы не торопятся с прополкой и прореживанием. Как же они много теряют!

Во-первых, надолго задержавшись с прополкой, приходится выдергивать вместе с сорняками и культурные растения, во-вторых, запаздывая с прореживанием, непомерно много не добирают в урожае. Ведь фактор света на самой ранней стадии развития моркови играет решающую роль. Практика показывает, что, пренебрегая той или другой операцией или  недооценивая одну из них, овощевод не добирает по меньшей мере половины ожидаемых корнеплодов. Прорывка растений проводится дважды — в первый раз  оставляют растения на расстоянии 1 см друг от друга  (стадия 1—2 настоящих листа) и во второй раз, когда их оставляют на расстоянии 2—3 см друг от друга (с 3—4 настоящими листочками). В конечном счете при прореживаниях добиваются того, чтобы на одном погонном метре размещалось 35—50 растений. Вторую прорывку приурочивают обычно к  продергиванию молодых корнеплодов, которые используют в пищу. При этом между растениями оставляют расстояние 4—5 см. Это обеспечивает хороший их рост и образование стандартных по размеру корнеплодов. Если оставить большие промежутки между молодыми растениями, то корнеплоды чрезмерно израстутся и их качество заметно ухудшится. При последнем  прореживании одновременно выдергивают слабые и   поврежденные растения.

Посевы моркови подкармливают, и это особенно необходимо на малоплодородных и бедных по  питательности почвах. С ростом растений потребность в пище возрастает, и особенно в июле — августе, когда происходит усиленное наращивание массы  корнеплодов. В этот период можно дать полное удобрение в виде нитроаммофоски, растворив 30—40 г ее в ведре воды. Жидкое удобрение вносят в бороздки между строчками. При часто выпадающих дождях это же удобрение можно дать в сухом виде, рассыпав его в бороздки из расчета в среднем 10 г на 1 м2 посевов. Если не удалось приобрести минеральные удобрения, то в это время вносят в бороздки золу (по одной  горсти на 1 м2). Золу так же, как и минеральные  удобрения, необходимо тщательно заделать мотыгой в почву. Полив моркови крайне необходим, особенно в  первый период роста растений и в самом начале  образования корнеплодов. Позднее, когда корни у растения увеличатся, они будут сами способны потреблять  влагу из более глубоких слоев почвы. В это время  основная задача овощевода — постоянно поддерживать   почву на грядках в рыхлом и чистом от сорняков  состоянии. И полив, как правило, не требуется. Но если в это время будет длительная засуха, то все же  морковные грядки придется периодически поливать. Полив моркови лучше проводить, придерживаясь принципа: почаще, но понемногу. Нельзя, приезжая на дачу один раз в неделю, сильно заливать грядку с морковью  водой, так как от чрезмерного полива растрескиваются корнеплоды.